Se entiende por producción integrada
aquellos sistemas agrícolas de obtención de vegetales que
utilizan al máximo los recursos y los mecanismos de producción
naturales y aseguran a largo plazo una agricultura sostenible, introduciendo
en ella métodos biológicos y químicos de control,
y otras técnicas que compatibilicen las exigencias de la sociedad,
la protección del medio ambiente y la productividad agrícola.
La agricultura ecológica podría considerarse como el punto
culminante de esa concepción moderna de la agricultura, ya que
además de cumplir con todos los requisitos medioambientales y de
salud pública derivados de la normativa agraria general, excluye
totalmente de sus métodos de producción todos los productos
químicos de síntesis. Fomentar estos productos de calidad respetuosos del medio
ambiente es uno de los principales objetivos de la nueva política
agrícola común reformada.
En los dos casos, para ser reconocidas, estas formas de producción son objeto de sistemas de certificación.
