Los
requisitos exigidos a la agricultura canaria en el marco europeo, tocan
numerosos aspectos de la relación agricultura/medio ambiente, desde
la calidad de las aguas a la gestión adecuada de los residuos agrarios,
pasando por la protección de la biodiversidad y el bienestar animal.
Esta variada normativa responde a la preocupación creciente de nuestra sociedad, por la calidad de la alimentación, paralelamente a la voluntad de proteger el medio ambiente, dos pautas que irán definiendo cada vez más realidades de la actividad agraria en Canarias. Aunque la normativa es compleja, el respetar este conjunto reglamentario va a condicionar directamente la obtención de las ayudas europeas.
